सरसों साग को इंग्लिश में क्या कहतें हैं? Sarso Saag English Name

सरसों साग के बारे में जानकारी – सरसों साग को इंग्लिश में क्या कहतें हैं? Sarso Saag English Name, बैज्ञानिक नाम, फोटो और अन्य बहुत सी महत्वपूर्ण और उपयोगी जानकारी सरसों साग से संबंद्धित इस पोस्ट में दी गई है.

सरसों साग को इंग्लिश में क्या कहतें हैं? Sarso Saag English Name

सरसों साग को इंग्लिश में मस्टर्ड ग्रीन्स (Mustard Greens) या मस्टर्ड लीव्स (Mustard Leaves) कहतें हैं.

सरसों सागMustard Greens (मस्टर्ड ग्रीन्स)
Mustard Leaves (मस्टर्ड लीव्स)

ऑडियो

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सरसों साग का बैज्ञानिक नाम

सरसों साग का बैज्ञानिक नाम Brassica juncea है.

सरसों सागBrassica juncea

सरसों साग का फोटो

निचे हमने सरसों साग की कुछ फोटो दी हुई है.

सरसों साग को इंग्लिश में क्या कहतें हैं
सरसों साग – मस्टर्ड ग्रीन्स (Mustard Greens)
sarso saag

सरसों साग के बारे में जानकारी

सरसों के पत्ते को साग के रूप में इस्तेमाल किया जाता है.

Mustard leaves are used as greens.

सरसों के बीजों का इस्तेमाल मसाला के रूप में किया जाता है.

Mustard seeds are used as a spice.

सरसों के बीजों से तेल भी निकाला जाता है जिसे सरसों का तेल कहतें हैं.

Oil is also extracted from mustard seeds, which is called mustard oil.

सरसों साग हरे पत्तेदार सब्जी के अंतर्गत आता है.

Mustard greens comes under green leafy vegetable.

इससे कई प्रकार के व्यंजन बनाये जातें हैं.

Many types of dishes are made from it.

सरसों साग बहुत पौष्टिक होती है.

Mustard greens are very nutritious.

सरसों साग की भी कई किस्में होती हैं.

There are many varieties of mustard greens too.

सरसों साग में विटामिन A, C और K प्रचुर मात्रा में पाया जाता है.

Vitamin A, C and K are found in abundance in mustard greens.

सरसों साग की रेसिपी

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